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家庭用万能料理包丁です。
軽くて切れ味バツグンです。
野菜、肉、魚などの料理全般に使えます(魚の三枚おろしには使用できません)。
※この商品は両刃です。
※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。

商品説明
名称家庭用料理包丁(菜切包丁165ミリ・さつま包丁165ミリ・柳刃包丁135ミリ ※3本セット)
産地熊本県水俣市
内容量[菜切包丁]
刃渡:165ミリ
重さ:150g
全長:310ミリ

[さつま包丁]
刃渡り:165ミリ
重さ:100g
全長:310ミリ

[柳刃包丁]
刃渡り:135ミリ
重さ:70g
全長:260ミリ
材質安来鋼青紙2号
提供者宮尾刃物鍛錬所


工夫やこだわり
町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。

関わっている人
兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。
時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。

環境
鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。

時期
『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術”と“どこにも真似できないノウハウ”を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。

お礼の品に対する想い
他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。
また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。
ぜひ一度使って頂けたら幸いです。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
ふるさと納税のおかげで新規のお客様の依頼が増えました。
また、水俣市を訪れるお客様に鍛錬所に立ち寄っていただけるようにもなりました。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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2739.今日の植物(2222):シビラエア

  今日の植物は、シビラエアと言います。未登場の植物は、バラ科に移りました。

 シビラエアは、バラ科 Sibiraea 属(シビラエア属)の植物で、The Plant Listでは4種があげてありましたので、小さな植物群のようです。

 ウイキペディアの情報によりますと、Sibiraea 属の植物は、バルカン半島、中央アジア、中国と離れた地域に分布しているということです。

 この属を代表する種であるSibiraea laevigataはシベリア原産の種でカザフスタン、シベリア、ボスニア、クロアチアといった互いに離れた地域に分布するという特徴があるということです。耐寒性と耐乾性があり、花を咲かせる樹木が少ない寒冷地では白い花を咲かせるこの種は貴重な植物とされているようです。

 写真です。手元にありませんでしたので、ネットから借用しております。

シビラエア・ラエビガタ Sibiraea laevigata

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 切手です。

シビラエア・ラエビガタ Sibiraea croaticaSibir (=S. laevigata)

    
1998年 ボスニア・ヘルツェゴビナ連邦(クロアチア)発行

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2738.今日の植物(2221):バラニテス

  今日の植物は、バラニテスといいます。未登場の属はハマビシ科に移りました。

 バラニテスは、ハマビシ科 Balanites 属(バラニテス属)の植物で、The Plant Listでは19の種名が挙げてありましたので、小さな植物群ということになりそうです。

 ウイキペディアの情報によりますと、Balanites 属の植物は、熱帯アフリカ、ヨーロッパ、アジア北部原産の植物だということです。属名のBalanites はギリシャ語由来でドングリから来ているのだそうです。果実の形を見たのでしょうか。

 切手に描かれているBalanites aegyptiaca種についてウイキペディアに情報がありました。それによりますと、この種は、アフリカ北東部、エジプト、アラビア半島に分布している樹木で、様々な環境、乾燥地、砂地、粘土地、に耐える性質があるのだそうです。

 黄色い実をつけ、英語ではdesert date(砂漠のナツメヤシ)と呼ばれ、食用になり、エジプトでは4000年前から栽培されていたのだそうです。
 また果実は栄養を含み、授乳中の母親の食料とされ、油脂は頭痛薬や授乳期の母乳を増やす薬効があるとされています。また、樹皮からは寄生虫駆除効果のある物質が採取されるなど、有用な植物のようです。
 写真に、棘が写っていますが、この棘を使って刺青をするというような用途もあるのだそうです。

 写真です。これも手元にありませんでしたので、ネットから借用しております。

バラニテス・エジプティアカ Balanites aegyptiaca

        
 ●そういえば、種小名のaegyptiacaは「エジプトの」という意味でした。

 切手です。

バラニテス・エジプティアカ Balanites aegyptiaca
  
    
 1994年 ソマリア発行
 ●この切手と一緒に発行されたセットはこちらです。⇒切手植物図鑑
  植物と動物が一緒に描かれていて楽しい切手です。この切手には鷹と一緒に描かれています。名前としてAduaと記されていますが、この種の現地の呼び名のようです。





2737.今日の植物(2220):エレモフィラ

  今日の植物は、エレモフィラといいます。未登場の属は、ハマジンチョウ科になりました。

 エレモフィラは、ハマジンチョウ科 Eremophila 属(エレモフィラ属)の植物で、The Plant Listによれば、222の種があるとされていましたのでかなり大きな植物群だということになります。

 ウイキペディアの情報によりますと、Eremophila 属の植物はすべてオーストラリア固有だということです。1種だけニュージーランドにもみられるのですが、これは最近オーストラリアから運ばれてきたものだと考えられているそうです。

 オーストラリアでは、乾燥した環境、特に西オーストラリアに広く分布しているようです。形態も短い草から小型の樹木までがあるようです。現地ではemu bushとか poverty bush、 fuchsia busなどと呼ばれているそうです。それぞれ、エミューが食べる、乾燥した厳しい環境に生育する、フクシアに似ているといったことから命名されたようです。

 切手に描かれているEremophila calorhabdos種について、ウイキペディアに情報がありました。それによりますと、この種は西オーストラリアの西南部に固有の種で、まっすぐに棒状に伸びる茎や棘状のふちがある葉が特徴的な種で、花はオレンジ色から口紅のピンクに変わるのだそうです。

 なお、このハマジンチョウ科は新しい分類体系ではゴマノハグサ科に取り込まれています。

 写真です。ネットから借用しています。

エレモフィラ・カロラブドス Eremophila calorhabdos

       

 切手です。

エレモフィラ・カロラブドス Eremophila calorhabdos

    
2001年 マダガスカル発行(動植物)
 ●この切手と一緒に発行されたセットはこちらです。⇒切手植物図鑑
  このセットはアフリカのマダガスカルから発行されたものです。一緒に発行された切手は全部で60種類、この切手も含まれる「花」が1シートで6種類。ほかに「ラン」「魚」「フクロウ」「オウム」「熊とパンダ」「昆虫」「霊長類」がそれぞれ各1シート6種類、それに「亀」が2シートの12種類というまことに大きなセットになっております。
 さすがにその全部を買うことはやめて、「ラン」も加えた植物切手のシート2枚だけを購入しました。
 ●マダガスカルは植物切手をたくさん発行している国です。植物切手以外でも1993年には318種類もの切手を発行しています。これはひょっとしたら切手を輸出品として発行しているのかもしれません。
 ●しかし発行数なら日本も負けてはいません。正確ではないかもしれませんが、ネット上のカタログでは2016年に日本から発行された切手は727種類となっていました。毎日2種類の新しい切手が発行されたことになります。

2736.今日の植物(2219):フェリペア

  今日の植物は、フェリペアといいます。未登場の属はハナシノブ科からハマウツボ科に移ってきました。

 フェリペアは、ハマウツボ科 Phelypaea属(フェリペア属)の植物で、The Plant Listには2つの種が挙げてあるだけですので、小さな植物群ということになります。

 ウイキペディアの情報によりますと、この属の植物はバルカン半島、ギリシャ、クリミア半島、コーカサス、イラン、イラクといった地域原産の植物だということです。いわゆる寄生植物で、光合成をおこなわず、花を咲かせる時だけ地上に姿を現すのだそうです。ほかのサイトでも情報はこの程度しかありませんでした。

 で、写真です。2つの種の写真です。印象的というかちょっと不気味な雰囲気を持っています。
 これまでこのブログに登場したハマウツボ科の植物を見ても同じ雰囲気を感じます。(と、今回のフェリペア属に関する情報が少ないものですから、過去のハマウツボ科の情報でカバー使用しております。)
 ナンバンギセルホンオニクハルベヤコゴメグサアレクトラスピロステギアハマウツボ
 今回気づいたのですが、ホンオニク属にCistanche phelypaeと種小名にphelypaeと今回の属名を持った種があるのですね。

(左)フェリペア・ボイシエリ Phelypaea boissieri
(右)フェリペア・コッキネア Phelypaea coccinea

        
 
 切手です。

フェリペア・ボイシエリ Phelypaea boissieri

    
1988年 (旧)ユーゴスラビア発行(自然保護)
 ●この切手と一緒に発行された切手はこちらです。⇒切手植物図鑑

2735.今日の植物(2218):アロフィルム

  今日の植物は、アロフィルムといいます。未登場の属は、前回のノボタン科からハナシノブ科になりました。

 アロフィルムは、ハナシノブ科 Allophyllum 属(アロフィルム属)の植物で、The Plant Listには6種が挙げてあるという小さな植物群です。

 ウイキペディアの情報によりますと、このAllophyllum属の植物は、北米大陸の西部に自生している植物だということです。
 英語名はfalse gilyflowersとされていましたが、このgilyflowerという植物がどのような植物なのか不明なのです。一方gillyflowerというのがストックのことだとされていますので、ここはfalse gillyflower(ストックモドキ?)ということにしておきましょう、とちょっといい加減です。
 粘着性を持ち、果実も濡れると粘着性を発揮する種もあるということで、この属の植物は紫色の小さな花を咲かせるということです。

 切手に描かれているAllophyllum roiggiという種については、The Plant Listにもその名前が見当たらず、ネットで調べてみてもそのような種名は見つかりませんでした。切手に一緒に描かれているJuan Tomas Roig氏に関連する種小名のようですが、よくわかりませんでした。

 ということで、Allophyllum 属に分類されている種の写真です。

アロフィルム・グルティノスム Allophyllum glutinosum

        
 ●この種は、sticky false gillyflower(ねばねばする・・)と呼ばれているそうですから、粘着力抜群の種のようです。

 切手です。

アロフィルム・ロイギイ Allophyllum roiggi

    
2002年 キューバ発行(Juan Tomas Roig生誕125年)
 ●この切手と一緒に発行されたセットはこちらです。⇒切手植物図鑑
  このJuan Tomas Roig氏は、キューバの科学者、植物学者のようです。
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車用品・バイク用品 >> バイク用品 >> パーツ >> ライト・ランプ >> ヘッドライト ヘッドライト HONDA CBR 900RR CBR900 929 00-01 Headlight Assembly Fit for Honda CBR 900RR CBR900 929 00-01全長310mm クイック冷凍 両刃 脚カバーを除く の冷凍庫 料理 重さ150g kg 霜取り不要の 刃物 mm お届け日時指定不可 2モードセレクト 冷凍と冷蔵が選べる 幅×高さ×奥行 ふるさと納税 約54?奥行600~650mm未満ドア数1ドアドアタイプ上開き自動製氷機能無総有効内容量195L冷凍室容量195L耐熱トップテーブル非対応タッチオープン無脱臭機能無除菌機能無ドアアラーム無スマホアプリ操作機能非対応年間消費電力量320kWh 重さ70g 包丁 年年間電気代目安約8640円省エネ性能 解凍時のドリップを抑える AQFGF20CJ_W AQF-GF20CJ 万能 菜切包丁 全長260mm 機能を搭載外形寸法 ファン式チェストタイプ 3本セット 家庭用 W mm約1140×1490×730mm本体重量 ハンドル 送料無料 3.1省エネ基準達成率190%付属品上段バスケット×2下段バスケット×2中仕切り底敷き 柳刃包丁135mm 195Lファン式冷凍庫 ホワイト 軽くて切れ味バツグンな家庭用万能料理包丁3本セットです ☆☆ さつま包丁 約940×895×630mm据付必要寸法 165mm AQUA 目標年度2021 37485円 重さ100gオーヴァーレーシング OVER RACING OVER RACING(オーバーレーシング) スポーツライディングハンドルキット ブラック Ninja400 ニンジャ400 オーヴァーレーシングSHAPE:UFINGERBOARD:Honduras Volume FRET:JESCAR Lead”CONTROLS ナビゲーター Tone 一般的によく知られているアルダー 丹念に製品かし TE-3WAY 家庭用 21fretINLAY:Clay 売り切れの場合はご了承下さい 42mm 重さ70g 皆さんの手元に届けることがNavigatorの永遠の使命であると考えています メールにてお問い合わせください 菜切包丁 なお ESP直営店 軽くて切れ味バツグンな家庭用万能料理包丁3本セットです Rhythm” エレキギター DotCONSTRUCTION:Bolt-onTUNER:GOTOH ふるさと納税 RosewoodRADIUS:240RSCALE:648mmNUT:Unbleached スワンプアッシュの中でも選りすぐったボディ材を使ってのみ製作されています 174240円 送料無料 包丁 PU FW50078-NS NECK:Hard 165mm Thickness 45mm 刃物 即納可能 万能 White Seymour Case※掲載商品は店舗 Master Bridge “Twang w SelectorBRIDGE:Vintage Type 柳刃包丁135mm MapleGRIP HOUSEではお好みに合わせSetUpを行いお届けいたします SD91-05MPICKUPS: N-TEシリーズは Hard 3本セット 料理 3Way Bone N-TE-CTM 材を選ぶ手間が本物のヴィンテージ Duncan 重さ100g 全長310mm 全長260mm SPIRALFINISH:Lacquerwith Neck Navigator Lever サンバースト II ESP CRAFT 両刃 トーンへのこだわりであり BODY:Alder 3 Sunburst 随時在庫状況の更新を行っておりますが ANTIQUITY Binding 重さ150g さつま包丁 他のWEBサービス等と並行して販売しております 在庫の確認につきましてはお電話【全国送料無料】 【全国】ケイユ―製 OPPテープ SQ37 60μ 48mm×100m 1箱50巻入り 5箱セット3本セット ただ お友達やご家族の団欒に1リットルでは物足りないし 主張しすぎない存在感がこの鉄瓶の良さです 伝統技法である窯焼き工程の証 持ち手は固定式でしっかりとしているため 1.8L ※IHご使用時は弱火から中火でお使いください たっぷり沸かしたい AK020 不思議なもので小さいものばかりが溢れるようになると お茶をいれるのが好き お茶をいれるのが好きなあなたへ 2リットルくらいは欲しい ご注文が集中した場合最大3か月程度お待ちいただく場合がございます これが鉄瓶本来の持ち味である鉄分補給に欠かせない仕上げです 南部鉄器 変算玉あられ 料理 返礼品の変更 47700円 返品はできません さつま包丁 実は大きい方が比較的重量を感じにくいのも鉄瓶の面白いところです 万能 1.8L素材本体:鋳鉄サイズ容量:1.8L外径:20cm全長:注ぎ口含む幅23cm全高※持ち手を含む:23cm蓋までの高さ:11cm重さ:2.35kg備考※満水容量です※持ち手は倒せません 軽くて切れ味バツグンな家庭用万能料理包丁3本セットです 包丁 あらかじめご了承ください 納期 寄附申込みのキャンセル 両刃 柳刃包丁135mm 重さ100g 菜切包丁 重さ70g 南部鉄瓶 全長310mm もっと大きいものはありますか?というお声もいただくようになりました 鉄瓶 非常に注ぎやすい設計です 伝統工芸品 工芸品 鉄瓶のフォルムに沿うように曲線が流れているため 送料無料 最近では小さい鉄瓶が主流になりつつありました 伝統的なあられ紋様ですが IHでも使いやすいようにと底面はフラットな設計になっています ご注文いただいてから2ヶ月以内発送 大きさの割に軽く作られています 注ぎ口の形状は 商品説明名称南部鉄器 コーヒーをいれるのが好き 及富の窯焼き鉄瓶鉄瓶の内側がねずみ色になっているのが 重さ150g 水をたくさんいれても安心してお使いいただけます ふるさと納税 家庭用 165mm 変算珠あられと名付けられたこの鉄瓶は 刃物 全長260mm ふるさと納税よくある質問PELICAN(ペリカン) ペリカン IM2975ケース用ディバイダーセット IM2975PD819400A-6.1 810400A-6.7 インパクト用ソケット18400M-5816400M-5918400M-5910400A-610400A-6.1 事業所限定 810400A-6.5 法人 210400A-6.1 重さ150g 全長260mm 3本セット 410400A-6.3 軽くて切れ味バツグンな家庭用万能料理包丁3本セットです 両刃 重さ70g 送料無料 817400M-6019400M-6018400M-6118400M-6216400M-6318400M-63≪類似品 8531925 410400A-6.1 40個≫ 料理 6.3 手作業工具 包丁 217400A-6.1 ソケットレンチ 山下工業研究所 刃物 万能 柳刃包丁135mm インパクト用ソケット 165mm 家庭用 全長310mm ふるさと納税 さつま包丁 4 819400A-6.5 20個≫類似品後 重さ100g 直送元 810400A-6.3 ≪類似品 前 前20個類似品後 268636円 菜切包丁 インパクト6角ソケット 4〕 コーケン 〔品番:10400A-6.3 40個送料無料 リサイクルマートドットコム 食器消毒保管庫(両面扉) 幅2220×奥行530×高さ1850(mm) 大型タイプ 2点感知式センサー付き 食器カゴ付き MSH25-51WE-W マルゼン メーカー保証+当店特別保証 合計2年保証付き!重さ100g 全長260mm クリーンルーム用HIDライト 刃物 家庭用 柳刃包丁135mm 全長310mm 重さ70g OF 付属 THE 緑色フィルター 1個 クリーンルームでのパーティクルチェックが可能です 重さ150g 3本セット 万能 目安在庫=△ 40499円 165mm 送料無料 アズワン パソコン SHOP さつま包丁 ジャンル賞受賞しました カード決済可能 包丁 軽くて切れ味バツグンな家庭用万能料理包丁3本セットです 料理 ふるさと納税 周辺機器 を使用すると 両刃 1-3637-01 菜切包丁 2019 YEAR【単三電池 2本】おまけ付き水や汚れが拭き取りやすい! 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プロフィール

Author:おにぐんそう2
週末は山歩きをしています。
鬼軍曹というニックネームをいただきましたのでそのまま使います。

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